4 fő részére

hozzávalók

• 2 db kemény banán
• 17 dkg puha vaj
• 4 db tojás
• 10 dkg keserű csoki
• 27 dkg búzaliszt
• 3 csapott teáskanál sütőpor
• 15 dkg cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1.5 dl banán ital

Elkészítés

A tésztához a csokit darabokra törjük, és a vajjal együtt, egy edényben vízgőz felett felolvasztjuk. A banánt apró kockára vágjuk. A lisztet keverőtálban elvegyítjük a sütőporral, utána belekeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk a tojást és a banán italt, majd konyhai robotgéppel először rövid ideig a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 percig keverjük. Beletesszük a csokis masszát, kb. 1 perc alatt simára összedolgozzuk. Belekeverjük a banánkockákat. A tésztát az előkészített formába öntjük, és előmelegített sütőrácsra tesszük, kb. 50 percig sütjük. A sütőből kivett süteményt 10 percig a formában pihentetjük, utána sütőpapírra borítjuk.

Megjegyzés

A receptet "Bonti" néven küldték be.